La Marmellata di arance amare è un piatto tradizionale che risale all’epocaUTOR approssimativa delle possibili origini del marmellato. Questa deliziosa conserva di arance è spesso associata ai sapori forti e dolci del Mediterraneo, dove viene gustata come accompagnamento ad altri piatti o come spuntino veloce. La sua ricetta è stata tramandata di generazione in generazione e oggi la ritroviamo in molti paesi del mondo.
- TAGLIA le arance in pezzi e rimuovine i semi e la buccia.
- METTI in uno stock pot le arance quindi coprirle di acqua e lascia sobbollire per 20 minuti.
- ESECUA la Marmellata seguendo le istruzioni del produttore.
- DISSELLO le arance dalle altre frutta e conserva, poi tritale.
- MIGLIORA la Marmellata di arance amare con la trita di arance e aggiungi un cucchiaio di Marmellata di arance per ogni 2 dadi di Marmellata.
- LASCIA riposare il marmellato per almeno 24 ore prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta Marmellata di arance amare.
