- Disporre il pane tramezzino sulla superficie di lavoro e tagliarlo in piccoli cubi.
- Mettere la maionese e l’olio in una ciotola e mescolare bene fino a quando non si presenta cremosa.
- Agiungere le olive verdi e il tonno tritato e mescolare bene.
- Mettere i pomodorini pelati e tritati nella ciotola e mixare delicatamente.
- Aggiungere la rucola tagliata e mescolare bene.
- Fare delle palline con la mistura e sistemarle sulla superficie di lavoro.
- Disporre le uova sbattute in una ciotola e pennarele sopra le palline di mistura.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.