La ricetta Crostata di macedonia: con tanta frutta fresca è un delizioso dolce estivo che racchiude il meglio della stagione. Originario del sud Italia, questo piatto è tipico delle giornate di festa e delle riunioni di famiglia. La sua particolarità risiede nella varietà di frutta fresca utilizzata, che dona un sapore unico e rinfrescante.
La ricetta è facile da preparare e richiede solo pochi ingredienti. Il risultato è un piatto colorato e appetitoso, perfetto per essere servito come dessert o come spuntino fresco.
- Miscelare la farina, il burro e lo zucchero per creare la pasta frolla.
- Aggiungere le mandorle e le noci alla miscela e impastare fino a quando non si forma una palla.
- Dividere la pasta frolla in due parti e stenderla in due sfoglie.
- Riempire una delle sfoglie con la marmellata, le uova, lo zucchero di canna e la carne macinata.
- Aggiungere le arance, le banane, i limoni, i mandarini, le mele, i meloni e l’uvetta alla marmellata.
- Chiudere la crostata con l’altra sfoglia e decorare con la menta.
- Infornare la crostata a 180°C per 40 minuti.
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