Ciambella ai due colori

Per realizzare la ricetta Ciambella ai due colori nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

CIAMBELLA AI DUE COLORI

Ingredienti per Ciambella ai due colori

burrocioccolato fondentecoloranti alimentarifarinafecolalattelievito in polvereuovazucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Ciambella ai due colori

La ricetta CIAMBELLA AI DUE COLORI

Il piatto della ciambella è un classico della tradizione italiana, con origini medievali che hanno visto il suo sviluppo nel corso del tempo. Insieme a torte, crostata e pandoro, la ciambella rappresenta uno dei dolci più amati e consueti in Italia, gustati prevalentemente durante le feste e le occasioni speciali. Il suo gusto caracteristico è derivato dall’utilizzo di ingredienti quali latte, uova, farina e zucchero, che non sono solo componenti essenziali per la composizione del gusto, ma anche per la struttura e la consistenza del prodotto finale.

Preparazione

  • Mettete in una ciotola il burro morbido, lo zucchero e le uova; mescolate il tutto con una frusta elettrica finché non ottenete un composto liscio e omogeneo.
  • Soffriggete in un’altra ciotola la farina, la fecola e il lievito in polvere.
  • Giovate il composto burro-sughero uovo con il composto farina-fecola lievito e mescolate fino a ottenere un impasto omogeneo.
  • Aggiungete il cioccolato fondente e i coloranti alimentari e mescolate fino a quando il cioccolato è ben cremato.
  • Fate riposare l’impasto per 15 minuti in frigorifero.
  • Stendete l’impasto in una sfoglia sottile e dividetelo in due parti.</
  • Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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