La ricetta Polpettone ripieno con wurstel e verdure è un piatto tipico della cucina italiana, originario del nord del paese, dove la carne macinata è protagonista assoluta. Questo piatto è caratterizzato da un mix di sapori decisi e freschi, grazie all’unione di carne, formaggio e verdure. Solitamente viene servito durante le festività invernali, quando la famiglia e gli amici si riuniscono attorno al tavolo per condividere un pasto caloroso e sostanzioso.
Per preparare il Polpettone ripieno con wurstel e verdure, segui questi passaggi:
- Inizia tritando la carne macinata con il maiale e aggiungi sale, noce moscata e uova.
- Aggiungi il pangrattato e mescola bene il tutto.
- Farcisci la cavità con wurstel, spinaci e formaggio grana.
- Chiudi la cavità e sigilla il polpettone con il formaggio grattugiato.
- Rivesti il polpettone con dell’olio d’oliva extra-vergine e inforna a 180°C per circa 40 minuti.
- Sforna e lascia riposare il polpettone per 10 minuti prima di servire.
<li/Forma un polpettone e crea una cavità al centro.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
