La ricetta Crema al caff espresso. è un classico della pasticceria italiana, nata nella tradizione dei dolci dei caffè storici. Questo piatto si caratterizza per il suo sapore intenso e deciso, che richiama il gusto forte del caffè espresso. Solitamente viene gustato in accompagnamento a un buon caffè o come dolce finale di un pasto.
Per preparare la Crema al caff espresso. segui i seguenti passaggi:
- Miscela in un recipiente la farina e lo zucchero, setacciandoli insieme.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova e i tuorli d’uovo fino a ottenere un composto cremoso.
- Unisci il composto di uova alla miscela di farina e zucchero, mescolando il tutto fino a ottenere un impasto liscio.
- Versa l’impasto in una ciotola e lascia raffreddare in frigorifero per almeno un’ora.
- Una volta raffreddato, versa la crema in bicchieri o coppette e servila fredda.
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