Indivia belga ai capperi.

La ricetta Indivia belga ai capperi.
È un piatto semplice e gustoso, di origine italiana. L’indivia belga si sposa perfettamente con il sapore intenso dei capperi, creando un gusto leggermente amarognolo e salato. Solitamente servito come contorno durante i pranzi o le cene di pesce, è un’opzione sfiziosa e leggera.

• Lava accuratamente l’indivia belga e asciugala bene.
• Taglia l’indivia a strisce sottili.
• Sciogli i capperi sotto acqua corrente per alcuni minuti, poi scolateli.
• In una ciotola capiente, condisci l’indivia belga con olio extravergine di oliva.
• Aggiungi i capperi sott’acqua, sale e pepe a tuo gusto.
• Mescola delicatamente per amalgamare tutti gli ingredienti.
• Cospargi con prezzemolo fresco tritato
• Servi l’ Indivia belga ai capperi freddo o a temperatura ambiente,

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