La ricetta Tiramisù al Limone è un’originale variante del classico piatto italiano, famoso per la sua cremosità e il suo sapore inconfondibile. Originaria del Veneto, questa ricetta si ispira alla tradizionale versione, ma con una twist fresca e rinfrescante, grazie all’utilizzo del limone. I sapori tipici del Tiramisù al Limone sono quelli di mascarpone, zucchero e limone, mescolati con biscotti savoiardi inzuppati di limoncello. Questo piatto è solitamente gustato come dessert, specialmente durante le occasioni speciali o le festività estive.
- Inizia inzuppando i biscotti savoiardi nel limoncello, lasciando che si impregnino bene.
- In un mixing bowl, monta i tuorli d’uovo con lo zucchero, fino a ottenere un composto chiaro e gonfio.
- Aggiungi gradualmente il mascarpone, mescolando bene.
- In un’altra bowl, sbatti le uova e aggiungi un po’ di zucchero, mescolando bene.
- Unisci i due composti, mescolando con cautela.
- Assembla il Tiramisù al Limone, stratificando i biscotti e il composto di mascarpone.
- Lascia riposare il Tiramisù al Limone in frigorifero per almeno 3 ore.
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