Taralli dolci allo yogurt

Per realizzare la ricetta Taralli dolci allo yogurt nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Taralli dolci allo yogurt

Ingredienti per Taralli dolci allo yogurt

ammoniacaburrofarinalievito in polverelimoniolio di semi di girasolesaleuovavanillinayogurthzuccherozucchero a velo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Taralli dolci allo yogurt

La ricetta Taralli dolci allo yogurt è un dolce tradizionale del Sud Italia, in particolare della regione Puglia. Questo piatto è conosciuto per il suo sapore delicato e fresco, grazie all’utilizzo dello yogurt e dei limoni. Solitamente, viene gustato durante le feste e le ricorrenze estive, come un dolce rinfrescante e leggero.

Per preparare i Taralli dolci allo yogurt, segui questi passaggi:

  • In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero e la vanillina fino a ottenere un composto cremoso.
  • Aggiungi la farina, il lievito in polvere e il sale, mescolando bene.
  • In un’altra ciotola, mescola il burro fuso con l’olio di semi di girasole.
  • Unisci i due composti e aggiungi lo yogurt e l’ammoniaca, mescolando fino a ottenere un impasto elastico.
  • Lascia riposare l’impasto per 30 minuti, poi forma i taralli.
  • Friggi i taralli in olio di semi di girasole caldo, fino a quando non saranno dorati.
  • Sforna i taralli e spolverali con zucchero a velo.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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