La ricetta Pizza scamorza e spinaci ci porta nel cuore della tradizione campana, dove la semplicità degli ingredienti si combina con la sapienza della cucina mediterranea. Questo piatto è il perfetto esempio di come pochi ingredienti di alta qualità possano creare un gusto unico. Solitamente gustata come secondo piatto o come antipasto, la Pizza scamorza e spinaci è ideale per una serata tra amici o per una cena familiare.
- Prendi la forma di pizza e lasciala riposare per 10-15 minuti, poi infornala a 220°C per 5-7 minuti.
- Taglia la scamorza affumicata a fette sottili e distribuiscile sulla pizza.
- Aggiungi un po’ di sale per esaltare il gusto della scamorza.
- Scegli gli spinaci freschi e aggiungili sulla pizza, cercando di distribuirli uniformemente.
- Inforna la pizza per altri 5-7 minuti, fino a quando gli spinaci sono cotti e la scamorza è fusa.
- Servi la tua Pizza scamorza e spinaci calda, accompagnandola con un buon vino bianco o rossso.
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