Confettura di pere

Per realizzare la ricetta Confettura di pere nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un Confetture & Conserve gustoso e ben equilibrato.

CONFETTURA DI PERE

Ingredienti per Confettura di pere

cannellalimoniperezucchero semolato

Preparazione della ricetta

Come preparare: Confettura di pere

, Ricetta tipicamente italiana, ha radici nell’ambito della tradizione settentrionale e centrale. Questo piatto, facilmente riproducibile a casa, è un’amabile trasformazione delle pere mature, con le quali creerai un’accattivante prodotto dolce e gustoso.

  • Pesca 4 grandi mele cotogne mature e, senza rimuovere la buccia, tagliale a cubetti o a strisce.
  • In una casseruola, soffriggi fino a far asciugare un cucchiaio di zucchero semolato in 1 cucchiaio di cannella. Lascia insaporire con un paio di gocce di succo di limone non troppo fresco.
  • Aggiungi i cubetti di pesca e lascia intiepidire, ma non raffreddare, con insaporimento di canditi.
  • Aggiungi lo zucchero rimanente, riempi infine le vetrine di vetro e lascia condire a temperatura ambiente.
  • Infine, conserva le “confetture” in un luogo asciutto e fresco, in attesa di condividerle con amici e familiari.

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