La ricetta 3 idee di antipasti veloci con pasta sfoglia è ispirata alla cucina classica italiana, dove la pasta sfoglia è un ingrediente versatile utilizzato per creare antipasti sfiziosi e facilmente realizzabili. Questi piatti sono ideali per occasioni di festa o per un pranzo veloce con amici. Se alla ricerca di qualcosa che piaccia a tutti, la pasta sfoglia è l’ingrediente perfetto per creare delle stuzzicherie semplici e deliziose.
Per iniziare, sfornate alcune rettangoli di pasta sfoglia per creare gli stampini per i tre diversi antipasti. Preriscaldate il forno a 180°C.
- Prendete i gamberi e tagliateli a metà. Metteteli su un piatto e conditeli con un filo di olio d’oliva e una spruzzata di prezzemolo.
- Riempiamo gli stampini di pasta sfoglia con un cucchiaio di pesto e aggiungete due o tre fette di gamberi.
- Cuocete gli antipasti nel forno per circa 15/20 minuti.
- Nel frattempo preparate la ricotta mista con gli ingredienti rimanenti: metà della ricotta, salsa di limone, prezzemolo e semi di sesamo. Utilizzateli come ricopertura per gli altri due stampini. Per il primo stampino, riempitelo con un cucchiaio di ricotta mista e un cucchiaio di tonno.
- Per il terzo piatto, utilizzate il reste della ricotta mista e avvolgetela intorno a delle fette di coppa.
- Cuocete gli altri due antipasti nel forno insieme agli altri per altri 10/15 minuti.
- Una volta cotti, sfornate gli stampini e serviteli caldi. Sorseggiate un limone per completare il piatto.
- Sventolando i cuori, un piatto è pronto per essere servito.
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