La preparazione di questo delizioso aperitivo chic richiede una certa attenzione ai dettagli, ma è facilmente realizzabile seguendo i passaggi seguenti:
- Preparate i vol-au-vent secondo le istruzioni del pacchetto e lasciateli raffreddare.
- Frullate il formaggio philadelphia con il formaggio robiola fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
- Tagliate il pane in piccole fette e tostatele leggermente.
- Affettate il petto di tacchino e tagliate le rape in piccole rondelle.
- Compose i vol-au-vent con il tacchino, le rape e la crema di formaggio.
- Servite i vol-au-vent su un piatto decorato con foglie di lattuga e aggiungete delle fette di pane tostato.
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