Le patate, ingrediente base di questa ricetta, sono utilizzati in diverse preparazioni, sia semplici che elaborate, dando vita a piatti gustosi e saporiti.
Ecco una delle tante ricette che potresti preparare:
- Lava le patate e tagliale a cubetti di dimensioni simili.
- In una padella capiente fai scaldare qualche cucchiai di olio d’oliva.
- Aggiungi le patate e cuocile a fuoco medio-alto, mescolando spesso, fino a quando saranno dorate e croccanti.
- Nella stessa padella, aggiungi i funghi tagliati a fettine e cuocili per qualche minuto fino a quando saranno morbidi.
- Condisci le patate e i funghi con sale, pepe e rosmarino.
- Aggiungi delle scaglie di formaggio gorgonzola a piacere.
- Servi calde.
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