La preparazione è semplice e veloce, grazie alla giusta combinazione di ingredienti e alla tecnica giusta per sfoglio. Inizia con la preparazione dei cornetti salati, che devi innanzitutto sprecare in acqua calda per poi farli cuocere al vapore insieme a un pizzico di sale e di pepe. Una volta pronti, li schiacci con un cucchiaio e li mescolano al pesto e al salame, creando un mix unico e saporito.
- Sprecare i cornetti salati in acqua calda e farli cuocere al vapore per 5-7 minuti, finché non diventano teneri.
- Misturare il sale e il pepe con l’acqua e aggiungerli ai cornetti.
- Schiacciare i cornetti con un cucchiaio per creare una composta.
- Mixare la composta con il pesto e il salame fino a ottenere un’unione di sapori.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.