La ricetta 10 Mousse salate facili e veloci
Mentre la mousse salata è un piatto estivo memorabile, non è sempre facile da preparare. Grazie a questo elenco di ricette facilmente reperibili, potrai creare 10 deliziosi piatti salati da servire ai tuoi ospiti. Questo tipo di mousse è originaria della Città del Vaticano e si caratterizza per i sapori delicati e agrodolci di avocado, formaggi e limoni.
Ricetta
- Prendi 100 g di avocado e pulisci la buccia.
- Squama l’avocado e mettilo in un frullatore con 20 g di formaggio grattugiato, 1 cucchiaio di succo di limone e un pizzico di sale. Frulla fino a ottenere una crema liscia.
- Aggiungi 1 cucchiaio di olio d’oliva extra-vergine e 1 cucchiaio di erba cipollina tritata. Frulla ancora per un minuto.
- Passa il composto a un’altra ciotola e aggiungi 50 g di formaggio spalmabile tritato. Mescola delicatamente.
- Servisci la mousse salata in tartine tostate, decorata con rucola e un po’ di pepe.
- Rinomina la ricetta e per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
aceto, avocado, barbabietola, burro, capperi, erba cipollina, formaggi, formaggio grattugiato, formaggio pecorino, formaggio robiola, formaggio spalmabile, gamberetti, gamberi, limoni, olio, olio d’oliva extra-vergine, panna liquida, pepe, pesto, pesto genovese, pomodori secchi, rucola, sale, salmone, salmone affumicato, succo di limone, tartine, tonno, yogurth, zafferano
