Il sapore delle gocce di cioccolato si abbina perfettamente con la pastella leggera e la scorza di limone, creando un mix di sapori che soddisfa il desiderio di un dolce senza rinunciare alla salute. Solitamente, questo piatto viene gustato durante la colazione, accompagnato da un gelato o da una spolverata di cannella e zucchero. La ricetta 🥞 pancake proteici con gocce di cioccolato pronti in 5 minuti si pone come un’opzione sana e rapida per chi cerca di bilanciare la salute con il piacere del cibo.
- Mescola in una ciotola gli ingredienti principali, come l’avena, la farina 00 e il lievito per dolci, per creare una pastella omogenea.
- Aggiungi uova, zucca e lenticchie per aumentare il valore proteico e la consistenza del composto.
- Incorpora le gocce di cioccolato e la cannella per dare un tocco di dolcezza e aroma.
- Versa il composto in una padella calda e cuoci per alcuni minuti fino a quando i bordi iniziano a seccarsi.
- Rigira i pancake e cuoci per altri minuti, fino a quando sono dorati e cotti.
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