Involtini di zucchine con salmone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di zucchine con salmone", scopri come si prepara.
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Involtini di zucchine con salmone
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- formaggio grana
- olio d'oliva
- prezzemolo tritato
- ricotta
- salmone
- zucchine
Ricetta
PreparazioneScaldare il forno a 180.
Lavare, asciugare e privare le zucchine delle estremit.
Con l'aiuto dello sbuccia patate ricavare delle strisce dalle zucchine.
In una ciotola mescolare la ricotta con il salmone precedentemente tagliato a dadini.
Stendere le strisce di zucchine e spalmarle con la crema ottenuta, cospargere con il prezzemolo tritato.
Formare gli involtini e allinearli su una teglia da forno unta.
Cospargere con il formaggio grana, ungere con un filo di olio d'oliva e infornare per circa 30.
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