Torta fredda allo yogurt
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta fredda allo yogurt", scopri come si prepara.
Torta fredda allo yogurt
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Ingredienti
- biscotti
- burro
- colla di pesce
- latte
- panna fresca
- yogurth
- zucchero a velo
Ricetta
prepara come una cheese cake, ma ha un gusto ed una consistenza più delicate cosa che la rende una torta adattissima all'estate! Non necessita di cottura in forno, è facile e potete prepararla anche il giorno prima, conservandola in frigo fino al momento di servire.
Potrete decorarla con frutta fresca di stagione, amarene come ho fatto io, composte di frutta o cioccolato.
Come fare la torta fredda allo yogurt ' Consiglio prima di tutto di utilizzare uno yogurt denso, come quello greco, preferibilmente bianco in maniera che ad esaltare il gusto della torta sia la guarnizione prescelta, come base scegliete dei biscotti secchi tipo marie o digestive.
Ricetta torta fredda allo yogurt: Ingredienti per uno stampo da 22-24 cm.
Per la Base 250 g di biscotti tipo marie o digestive 100 g di burro Per la Crema allo Yogurt 350 g di yogurt greco 350 ml di panna fresca da montare 50 g di zucchero a velo 40.
