Crostata di Sfoglia Ripiena di Gloria KitchenUSA
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di Sfoglia Ripiena di Gloria KitchenUSA", scopri come si prepara.
Crostata di Sfoglia Ripiena di Gloria KitchenUSA
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Ingredienti
- formaggio provola
- latte
- mozzarella
- parmigiano
- pasta sfoglia
- pepe
- ricotta
- salame
- sesamo
Ricetta
Procedimento In una tortiera rotonda stendere con la carta forno la prima confezione di sfoglia e fate dei buchini con la forchetta.
In un piatto, da parte, mescolate la ricotta con un pochino di pepe e un cucchiaio di parmigiano.
Amalgamato il tutto adagiate il composto di ricotta sulla base della sfoglia fino a livellarlo bene.
Ricoprite lo strato di ricotta con le fettine di salame golfetta e con fettine fini di mozzarella o scamorza o provola.
Per finire aggiungete anche i due cucchiai rimanenti di parmigiano.
Ora, prendete la seconda sfoglia e molto delicatamente ricoprite il tutto facendo attenzione a non lasciare aria all'interno.
Una volta sistemata bene potete (volendo anche decorare) sigillare bene i bordi delle due sfoglie.
In una tazzina versate un goccio di latte e con un pennello da cucina spennellate la sfoglia, e per finire aggiungete dei semi di sesamo.
Infornate a 180 gradi in forno ventilato per 30 minuti.
Fate.
