Filoni semintegrali
Ricetta, ingredienti e consigli per "Filoni semintegrali", scopri come si prepara.
Filoni semintegrali
https://lericettediclaudiaeandre.blogspot.com/
Ingredienti
- farina 00
- farina integrale
- miele
- olio
- pane
- sale
Ricetta
Preparazione : Setacciare le farine e metterle nel contenitore della planetaria e mescolare insieme il lievito.
Aggiungere il sale, il miele, l'olio e l'acqua e mettere in funzione.
Lavorare il tutto per circa 5 minuti fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
Lasciare lievitare per circa 2 ore o fino al raddoppio, nel forno spento e con la lucina accesa.
Riprendere l'impasto, dividerlo in due e dare la forma ai filoni.
Sistemarli man mano in una lastra da forno foderata con della carta da forno.
Lasciare lievitare nuovamente per un oretta abbondante.
Riscaldare il forno a 220 e cuocere per circa 30 minuti o fino ad avere una bella doratura, dipende molto da forno a forno.
Sfornare, lasciare raffreddare su una gratella e servire.
Pubblicato da andreea manoliu a
12:42 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest .
