Pomodori al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pomodori al forno", scopri come si prepara.
Pomodori al forno
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Ingredienti
- brodo
- erbe aromatiche
- formaggio asiago
- formaggio grana
- olio d'oliva
- pangrattato
- pepe
- pomodori
- tuorlo d'uovo
Ricetta
Preparare anche gli aromi lavati e tamponati con carta casa.
Tritare gli aromi, scaldare il brodo e in una scodella versare circa 4 cucchiai colmi di pangrattato con sale e pepe.
Aggiungere il formaggio grattugiato e mescolare.
Unire poco per volta anche il brodo necessario ad ottenere un composto omogeneo e morbido.
Unire anche il tuorlo e mescolare ancora.
Con un cucchiaino riempire i mezzi pomodori, tagliare delle fettine sottili di formaggio asiago e disporle sul ripieno.
Posizionare i pomodori in una pirofila da forno versare un filo di olio d'oliva e infornare per 25-30 minuti.
Pubblicato da Anna Bonafede Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Sezione
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