Scones con Gocce di Cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Scones con Gocce di Cioccolato", scopri come si prepara.
Scones con Gocce di Cioccolato
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Ingredienti
- bicarbonato
- burro
- farina 00
- gocce di cioccolato
- lievito
- margarina
- panna acida
- sale
- vanillina
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO: Preriscaldare il Forno a 170°C; Foderare una teglia con Carta Forno.
Mescolare all'interno di una Ciotola Capiente la Farina, lo Zucchero, il Bicarbonato, il Sale, il Lievito e la Vanillina.
Aggiungere anche il Burro tagliato a Pezzetti ed impastare per qualche minuto fino ad ottenere un composto 'sabbioso'.
Potete utilizzare un impastatore oppure farlo tranquillamente a mano con un mestolo di legno.
Incorporare anche le Gocce di Cioccolato Fondente.
Aggiungere la Panna Acida ed impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Aiutandosi con abbondante Farina sotto e sopra l'impasto, formare un disco dal diametro di circa 22 cm, tagliare 8 spicchi quindi disporli distanziati sulla placca foderata con arta forno.
Infornare a 170°c per circa 20 minuti o fino a doratura.
