Ricette per bollito piemontese

Abbiamo cercato per te le migliori ricette per bollito piemontese, scopri gli ingredienti, le dosi e i consigli per prepararle.

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50 ricette bollito piemontese

Branzino con nocciole piemontesi e salvia su crema di patate al Franciacorta

Branzino con nocciole piemontesi e salvia su crema di patate al Franciacorta


Ingredienti
  • cioccolato
  • filetti di branzino
  • granella di nocciole
  • nocciole
  • olio
  • patate
  • pepe
  • sale
  • salvia
  • tartufo
  • vino
Vitello Tonnato (o Vitel Tonné) – Ricetta Piemontese

Vitello Tonnato (o Vitel Tonné) – Ricetta Piemontese


Ingredienti
  • acciughe
  • alloro
  • capperi
  • carne magra di vitello
  • carote
  • cipolla
  • garofano
  • maionese
  • olio
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
  • sale grosso
  • salsa tonnata
  • sedano
  • succo di limone
  • tonno
  • vino bianco
Di produttori piemontesi e filetti glassati...

Di produttori piemontesi e filetti glassati...


Ingredienti
  • albicocche
  • arance
  • brodo
  • confettura
  • filetti di manzo
  • glassa
  • maizena
  • manzo
  • olio
  • pepe
  • sale
  • scorza d'arancia
Insalata di Petti di Pollo alla Piemontese

Insalata di Petti di Pollo alla Piemontese


Ingredienti
  • acciughe
  • olio d'oliva
  • petto di pollo
  • senape
  • succo di limone
Ravioli al brasato in brodo e alla piemontese: la ricetta

Ravioli al brasato in brodo e alla piemontese: la ricetta


Ingredienti
  • alloro
  • brasato
  • brodo
  • burro
  • carne di maiale
  • carne macinata
  • carote
  • cipolla
  • farina
  • garofano
  • lonza di maiale
  • mortadella
  • noce moscata
  • pangrattato
  • parmigiano
  • pepe
  • polpa di manzo
  • prosciutto crudo
  • sale
  • sedano
  • uova
  • vino rosso
  • vitello

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