Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA DI RISO E RAGNI - speciale Halloween", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO: in una ciotola disfare il risotto con l'aiuto di una forchetta, aggiungere il formaggio grattugiato e rompere le uova una ad una mescolando bene.
Aggiustare di sale, spolverare un po' di pepe se si desidera e unire una manciata di prezzemolo tritato.
Foderare una teglia da dolci a cerchio apribile con carta da forno, ungere leggermente e disporre il composto di riso e uova.
Infornare a 180 per circa 30-35 min controllando comunque costantemente la cottura e doratura.
Sfornare, lasciar raffreddare leggermente e rovesciare su piatto di portata (attenti che si rompe facilmente!!!!).
Con l'aiuto di una sac poche dalla bocchetta piccola, disegnate una ragnatela con la salsa di pomodoro o con il ketchup, poi decorate con olive nere formando dei piccoli ragnetti! Servire tiepida.
BUONA CUCINA E BUON APPETITO!HAPPY.