Frittelle della nonna
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle della nonna", scopri come si prepara.
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Frittelle della nonna
http://blog.alice.tv/angelcakes/Ingredienti
- farina
- lievito di birra
- olio
- sale
- zucchero
Ricetta
Procedimento:
Su un ripiano versiamo la farina, al centro creiamo un foro e aggiungiamo lo zucchero e il lievito sciolto precedentemente con un p di acqua calda.
Iniziamo a mescolare il tutto.
Aggiungiamo l’olio e piano piano un p di acqua tiepida.
Per ultimo aggiungiamo un p di sale e continuiamo ad impastare.
Lasciamo riposare l’impasto per 1 h – 1h 1/2 fino a che non sia raddoppiato di volume.
A questo punto stendiamo il nostro impasto e con un coltello tagliamo dei quadrati.
Friggiamo le nostre frittelle in abbondante olio e saliamo.
Buon appetito!!!! ^-^ Clicca sulla foto per ingrandire
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