clafoutis di zucchine per la rubrica cuciniamo con quello che c'è
Ricetta, ingredienti e consigli per "clafoutis di zucchine per la rubrica cuciniamo con quello che c'è", scopri come si prepara.
clafoutis di zucchine per la rubrica cuciniamo con quello che c'è
https://www.cucchiaioepentolone.it/
Ingredienti
- aglio
- basilico
- burro
- coda di rospo
- formaggi
- latte
- mandorle
- noci
- pangrattato
- panna
- parmigiano
- prezzemolo
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
preparato i tranci di coda di rospo che ho postato settimana scorsa.
infatti ho usato le zucchine prive della parte verde e le mandorle rimaste, un po' di latte, panna, uovo e parmigiano e il clafoutis pronto, buono e di poca spesa, per questo va a far parte delle ricette della rubrica Cuciniamo con quello che c' .
le dosi sono per due cocottine e anche piuttosto vaghe, il parmigiano a piacere, se volete potete sostituirlo con altro formaggio da grattugiare, quello che avete in frigorifero, altrimenti che quello che c' sarebbe'!CLAFOUTIS DI ZUCCHINE:per 2 persone:2 zucchine2 cucchiai di mandorle a lamelle2 uova70g di latte50g di panna2 cucchiai colmi di parmigiano grattugiato1 spicchio d'aglioprezzemolo, basilico, saleburro e pangrattatoaccendere il forno e portarlo a 180c,tagliare a rondelle le zucchine, sbucciare l'aglio e fare rosolare in una padella con una piccola noce di burro, salare e spolverare con basilico e prezzemolo tritati, togliere.
