Insalatona con gamberetti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalatona con gamberetti", scopri come si prepara.
Insalatona con gamberetti
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/
Ingredienti
- carote
- gamberetti
- limoni
- mais
- olive
- origano
- piselli
- pomodori
- sale
- zucchine
Ricetta
Mettete sia verdure crude che cotte per avere diverse consistenze.
Per non scaldare l’aria i pisellini e le zucchine li ho cotti al microonde: facile e veloce! Finite di mettere tutte le verdure, se volete potete aggiungere anche del mais, delle olive o altre verdure che avete in casa! Poi mettete i gamberetti lessati (anche questi li ho cotti al microonde!).
In una ciotola mettete un vasetto di yogurt, il succo di mezzo limone, sale e un cucchiaino di origano.
Mescolate bene e versate la salsa sull’insalatona.
Mescolate bene e servite.
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