Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscottini con farina di riso, soddisfazioni e nuove sfide", scopri come si prepara.
preparati con la farina di riso.
non mi manca nulla!!La ricetta l'ho presa dal blog della mia amica Fabiana che in questi giorni tornata ad allietarci con le sue ricette ed io ne sono molto contenta!! Ho apportato qualche piccola modifica ma la ricetta perfetta anche cos ecco la mia versione.
La lista della spesa:- 150g di farina di riso- 150g di farina 00- 130g di burro- 200g di zucchero- 1 uovo- qualche goccia di estratto naturale di vaniglia1) Mescolare le farine con lo zucchero e il burro fuso, mescolare quindi unire l'uovo e l'aroma di vaniglia, lavorare velocemente fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
Riporre in frigorifero per circa 30.
minuti.
2) Stendere l'impasto ad uno spessore di circa mezzo centimetro.
Con l'ausilio di un taglia pasta ricavare i biscotti della forma che pi ci piace.
Infornare a 180 per circa 10-12 minuti finch non saranno dorati.
Lasciare raffreddare e servire.
Ma veniamo alle soddisfazioni.
ecco due.