Ricetta, ingredienti e consigli per "Colomba veloce", scopri come si prepara.
preparazione in s quanto per le lievitazioni ed i 3-4 impasti, girando tra le pagine amiche di FB ho trovato una ricetta per la Colomba Veloce ed ho approfittato per provarla.
La ricetta originale, cui ho apportato qualche variante, la trovate sulla pagina di Rose Passion
Ovviamente, dato che una versione espressa non aspettatevi proprio l’impasto della vera colomba, questa pi “tortosa” concedetemi il termine che incarna alla perfezione il tipo di impasto, ma se non avete tempo di fare la classica e non l’avete comprata, andr pi che bene anche questa
Per l’anno prossimo prometto che penser per tempo all’originale, anzi verr prima Natale, quindi vi stupir con il panettone originale!
Per ora godetevi questa ricetta.
Ingredienti per 1 stampo da 1 kg.
Uova 3
Burro morbido 100 g
Zucchero 200 g
Farina 350 g
Latte 1 bicchiere
Aroma Mandorla 3/4 di fiala
Arancia 1 solo scorza
Limone 1 solo scorza
Lievito.