My personal St. Clement's cake
Ricetta, ingredienti e consigli per "My personal St. Clement's cake", scopri come si prepara.
My personal St. Clement's cake
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Ingredienti
- arance
- burro
- canditi
- farina 00
- glassa
- grand marnier
- lievito per dolci
- limoncello
- limoni
- mandorle
- minestrone
- nutella
- sciroppo
- scorza di limone
- succo di limone
- uova
- yogurth
- zucchero a velo
Ricetta
PreparazioneMontare il burro con 125 gr.
di zucchero, fino a quando si otterr un composto soffice e morbido, aggiungere le uova ad uno ad uno.
A parte tritare le mandorle spellate con quelle amare, con la zeste delle due arance, con l'arancia candita e con la totalita della farina 00.
Questa operazione, se avete un mixer piccolo come il mio va fatta in due volte e con molta attenzione dividendo al 50% gli ingredienti appena elencati e procedendo a creare quindi nella totalit uno sfarinato omogeneo a grana piccolissima, profumato incisivamente d'arancio.
Provate ad assaggiarlo prima di usarlo nella preparazione, resterete con il viso sognate per pi di qualche secondo ;)A questo punto al burro montato e miscelato con le 5 uova aggiungere lo sfarinato di mandorle, il lievito setacciato ed un cucchiaio di Grand Marnier.
Incorporare bene il tutto e versare il composto nella teglia, precedentemente preparata come da istruzioni, pi sopra.
Infornare a 180 gradi per.
