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Come tritare con il Bimby: alimenti e velocità

Ricetta, ingredienti e consigli per "Come tritare con il Bimby: alimenti e velocità", scopri come si prepara.

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Come tritare con il Bimby: alimenti e velocità

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Ingredienti

  • aglio
  • erbe
  • ghiaccio

Ricetta

tagliata in quarti, da 30 a 200 gr, 3-5 sec/ Vel 5.

Aglio : 1 spicchio, 2-4 sec/ Vel 8 .

Erbe aromatiche : 20 gr, 3 sec/ Vel 8 .

Carne (qualsiasi tipo): 200 gr in tocchetti di circa 3 cm, 10-12 sec/ Vel 6 .

(NB: per un risultato ottimale, la carne andrebbe messa in congelatore per 1 oretta, già a pezzi).

Frutta secca (trito grosso): 200 gr, 5-7 sec/ Vel 6 .

Ghiaccio a cubetti : 200 gr, 3-8 sec/Vel 5 .

(capienza massima fino alla tacca di 1 litro).

Queste sono le indicazioni per i triti.

Più avanti vi illustrerò come polverizzare o macinare e come sminuzzare.

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Come tritare con il Bimby: alimenti e velocità