Insalata di orzo e tonno con zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di orzo e tonno con zucchine", scopri come si prepara.
Insalata di orzo e tonno con zucchine
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- basilico
- olio
- olive nere
- orzo
- pomodori
- sale fino
- sale grosso
- tonno
- zucchine
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di riposo 2 Ore Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Primavera, Estate Ingredienti 320 g orzo perlato 200 g zucchine 160 g tonno sott'olio 2 pomodori ramati 16 g sale grosso ( per la cottura dell'orzo ) 80 g olive nere ( denocciolate ) q.
sale fino q.
basilico Strumenti 1 Coltello 1 Tagliere 1 Pentola 1 Ciotola 1 Cucchiaio 1 Schiumarola Passaggi Per preparare l' Insalata di orzo e tonno con zucchine, per prima cosa laviamo bene, spuntiamo e tagliamo le zucchine a cubetti.
Sbollentiamole in una pentola con abbondante acqua salata per 10 minuti.
Scoliamole in una ciotola con l'aiuto di una schiumarola.
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