Le crostate: un delizioso viaggio in 10 ricette golose
Ricetta, ingredienti e consigli per "Le crostate: un delizioso viaggio in 10 ricette golose", scopri come si prepara.
Le crostate: un delizioso viaggio in 10 ricette golose
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Ingredienti
- albicocche
- amarene
- amido
- ananas
- biscotti al cioccolato
- burro
- canditi
- ciliegie
- cioccolato
- colla di pesce
- confettura
- farina
- farina di grano
- farina di riso
- frutta fresca
- gelatina
- grano saraceno
- lamponi
- latte
- mais
- mango
- marmellata
- menta
- mirtilli
- nespole
- nutella
- olio
- panna
- pasta frolla
- pere
- pistacchi
- prugne
- quinoa
- riso
- sciroppo di menta
- zucchero
Ricetta
preparazione ' che tale anche nelle versioni pi stravaganti ' si intuisce il perch del loro successo, che ha attraversato indenne i secoli e l'evoluzione delle abitudini gastronomiche.
Eppure quello delle crostate un mondo sfaccettato, che vive di intuizioni e di fantasia.
Sono delle ricette divertenti e creative, a partire dalla base di pasta frolla fino ad arrivare al ripieno, in questo modo si da vita a dei dolci deliziosi e belli da vedere .
In questo articolo voglio evidenziare proprio questi aspetti, infatti trovate alcune delle mie crostate preferite.
Alcune sono tradizionali, altre puntano sulla stravaganza del ripieno, altre ancora spiccano per la rapidit di preparazione.
Le crostate tradizionali, un mondo da scoprire Inizio questo argomento partendo proprio dalle crostate tradizionali , che fanno parte della gastronomie regionali, replicando in maniera fedele il canovaccio della pasta frolla arricchita da una confettura o da una.
