PENNETTE ALLA VODKA (BIMBY)
Ricetta, ingredienti e consigli per "PENNETTE ALLA VODKA (BIMBY)", scopri come si prepara.
PENNETTE ALLA VODKA (BIMBY)
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- cipolla
- olio d'oliva extra-vergine
- pancetta
- panna da cucina
- passata di pomodoro
- pasta tipo pennette
- prezzemolo
- sale
- sugo
- vodka
Ricetta
Preparazione: Mettere nel boccale a coperchio chiuso la cipolla e tritare 5 sec.
/vel.
Aggiungere l'olio e la pancetta e soffriggere 7 min.
/120/vel.
Aggiungere la vodka e far sfumare senza misurino 3 min.
/120/vel.
1/antiorario.
Aggiungere sale e passata e cuocere 15 min.
/100/vel.
mescolo/antiorario e nel frattempo mettere a cuocere la pasta in una pentola con acqua e sale e a fine cottura aggiungere la panna al sugo ed amalgamare 2 min.
/100/vel.
1/mescolo/antiorario.
Lasciar rapprendere il sugo per circa 5 minuti prima di condire.
Servi con una spolverata di prezzemolo.
Fonte: bimbytm5.
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