Biscotti alle nocciole monte bianco, una ricetta deliziosa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti alle nocciole monte bianco, una ricetta deliziosa", scopri come si prepara.
Biscotti alle nocciole monte bianco, una ricetta deliziosa
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Ingredienti
- burro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- estratto di vaniglia
- farina
- farina di riso
- nocciole
- sale
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione biscotti alle nocciole Per preparare i biscotti monte bianco alle nocciole iniziate riscaldando il forno a 180 gradi e coprendo una teglia con la carta da forno.
In una ciotola versate la farina di nocciole, la farina di riso, lo zucchero a velo e un pizzichino di sale, infine mescolate il tutto con cura.
Ora integrate il burro a temperatura ambiente e l'estratto di vaniglia.
Poi mescolate e lavorate il composto fino ad ottenere un impasto dalla consistenza sabbiosa.
Dividete l'impasto in palline e posizionatele sulla teglia.
Con il pollice premete sulla superficie delle palline per creare un incavo.
Ora cuocete per 10-12 minuti, fino a quando i biscotti non saranno leggermente dorati.
Una volta cotti, lasciate raffreddare i biscotti e passate alla decorazione.
Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria o al microonde (in questo caso azionatelo per 20 secondi alla volta).
Versate il cioccolato sciolto nell'incavo.
