Spaghetti alle Vongole Fresche
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti alle Vongole Fresche", scopri come si prepara.
Spaghetti alle Vongole Fresche
https://www.facilericetta.com/Public/
Ingredienti
- aglio
- pasta tipo linguine
- pasta tipo spaghetti
- prezzemolo
- vongole
Ricetta
Preparazione 10 min Tempo di Cottura 20 min Tempo di Riposo 1 hr Tempo Totale 1 hr 30 min Porzioni 4 Stagione Tutte Difficolt Facile Cucina Mediterranea Tipologia Primo Piatto Metodo di Cottura Cottura in padella Bollitura Regime Alimentare Senza Lattosio Tags Primo Piatto Primo piatto di mare Ingredienti 500 gr Vongole fresche 320 gr Spaghetti (vanno bene anche le Linguine) Qb Olio extravergine di oliva Qb Aglio Qb Prezzemolo Istruzioni 1 Nonostante le vongole siano gi stabulate in acqua di mare pulita, personalmente preferisco farle spurgare per eliminare l'eventuale presenza di sabbia.
Per farlo, prendete una ciotola capiente, versare circa 1 litro d'acqua e un cucchiaio di sale grosso ed immergere le vongole per un'ora.
Una volta fatto, mettere in una pentola capiente le vongole e fatele cuocere a.
