BASTONCINI DI ZUCCHINE CROCCANTI
Ricetta, ingredienti e consigli per "BASTONCINI DI ZUCCHINE CROCCANTI", scopri come si prepara.
BASTONCINI DI ZUCCHINE CROCCANTI
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Ingredienti
- erbe aromatiche
- farina di mais
- olio
- parmigiano
- pepe
- peperoncino
- sale
- zucchine
Ricetta
Procedimento Per preparare i bastoncini di zucchine croccanti al forno per prima cosa lavate, asciugate e mondate le zucchine.
Tagliatele a met nel senso della lunghezza.
Da ogni met ricavate dei bastoncini.
Procedete in questo modo con tutte le zucchine.
In una terrina riunite il Parmigiano Reggiano DOP, la farina di mais, una pizzico di sale, pepe, le erbe aromatiche che preferite e se volete un pizzico di peperoncino essiccato.
Mescolate ed impanate bene i bastoncini di zucchine, assicuratevi che la panatura aderisca tutt'intorno ai bastoncini.
Ora distribuite le zucchine in una teglia rivestita con della carta forno.
Infornate in forno ventilato preriscaldato a 200 per 10-15 minuti (non necessario girarle).
Quando i bastoncini di zucchina saranno belli dorati saranno pronti da portare in tavola! Ti piaciuta questa ricetta' Leggi anche: ZUCCHINE TONDE RIPIENE ALLA SALSICCIA INVOLTINI DI LONZA CON ZUCCHINE E SCAMORZA.
