Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake monoporzione con marmellata", scopri come si prepara.
PREPARAZIONE Unire la farina e il lievito madre (dopo averlo rinfrescato) e mescolare.
Aggiungere l'uovo, lo zucchero di canna, un pizzico di sale e la cannella.
Unire lo yogurt al mirtillo, le ricottine e continuare a miscelarefino ad ottenere un composto omogeneo.
Riempire fino a met i pirottini per plumcake monoporzione, aggiungere la marmellata ai frutti di bosco e ricoprire con il composto senza arrivare ai bordi.
Cospargere di granella di zucchero a piacere.
Infornare in forno gi caldo a 200 per i primi 5 minuti e a 180 per i successivi 35-40 minuti (controllate perch dipende dal forno).
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