Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo alla campagnola", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 1 Ora Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti per il pollo alla campagnola 8 cosce di pollo 1 cipolla 1 sedano ( costa ) 5 carote 5 patate 200 g piselli 2 pomodori 1 spicchio aglio 1 cucchiaio olio extravergine d'oliva q.
sale q.
pepe Strumenti 1 Padella 1 Coltello 1 Cucchiaio di legno 1 Cucchiaio Spremiaglio Passaggi del pollo alla campagnola Preparare le verdure tagliate e tritare l'aglio.
Scaldare una grossa padella con un cucchiaio di olio e far rosolare le cosce di pollo a fiamma vivace.
(Io ho impiegato pochi minuti).
Versare la costa di sedano, le carote, la cipolla, i pomodori con.