Cotolette di seitan
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cotolette di seitan", scopri come si prepara.
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Cotolette di seitan
https://www.lericettedipola.it/Ingredienti
- farina 00
- limoni
- olio di semi
- pane
- patate
- pepe
- sale
- seitan
- uova
Ricetta
Preparazione Questo un piatto da fare in poco tempo, per prima cosa mettete a friggere le patate Prendete il seitan, tagliate in due i medaglioni (cosi ve ne verranno quattro in tutto) passateli nella farina, nell'uovo e poi nel pane grattato, se volete prima di metterli in padella li potete ripassare nell'uovo sbattuto, poi friggeteli 3 minuti da una parte e 3 minuti dall'altra, a fuoco medio, scolateli su carta assorbente, serviteli con patatine fritte, oppure con un'insalata mista e spicchi di limone.
Li potete fare anche interi come sono, ma per me vengono pi buoni facendoli tagliati.
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Cotolette di seitan