Pizza con funghi trifolati e speck, un abbinamento perfetto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza con funghi trifolati e speck, un abbinamento perfetto", scopri come si prepara.
Pizza con funghi trifolati e speck, un abbinamento perfetto
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Ingredienti
- basilico
- funghi
- mozzarella
- parmigiano
- salsa di pomodoro
- speck
Ricetta
Preparazione pizza con funghi Per preparare la pizza con funghi trifolati e speck seguite questi passaggi.
Iniziate riscaldando il forno a 230 gradi.
Scolate la mozzarella e fatela a dadini, poi riducete a fettine sottili lo speck.
Stendete la base per la pizza su una teglia su cui avrete cosparso un po' di farina.
Distribuite la salsa sulla base, lasciando per libero qualche centimetro dal bordo.
Poi aggiungete la mozzarella, i funghi trifolati e lo speck.
Cuocete al forno per 12-15 minuti, fino a quando la crosta risulta dorata e la mozzarella ben sciolta.
Quando la pizza pronta sfornatela e guarnitela con le scaglie di Parmigiano e con le foglie di basilico fresco.
Ingredienti pizza con funghi 1 base consentita per pizza da 230 gr.
circa 120 gr.
di funghi trifolati 180 ml.
di salsa di pomodoro 70 gr.
di speck 120 gr.
di mozzarella consentita 20 gr.
di scaglie di Parmigiano 2 foglie di.
