CONCHIGLIONI GRATINATI AI FUNGHI
Ricetta, ingredienti e consigli per "CONCHIGLIONI GRATINATI AI FUNGHI", scopri come si prepara.
CONCHIGLIONI GRATINATI AI FUNGHI
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Ingredienti
- besciamella
- funghi
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pasta tipo conchiglioni
Ricetta
Preparazione: Cuocere in funghi in padella, con l'olio extravergine.
Mettere a bollire l'acqua in una casseruola molto capiente, salare quando raggiunge il bollore e cuocere i conchiglioni lasciandoli al dente.
Scolare e condire con poco olio evo.
Metter sul fondo di una pirofila da forno un velo di besciamella, adagiarvi sopra i conchiglioni farciti con la besciamella ed i funghi amalgamati insieme.
Riempire i conchiglioni uno ad uno e disporli fitti sulla pirofila.
Spolverare di parmigiano grattugiato ed infornare per circa 25-30 minuti a 180 gradi, finch non saranno leggermente gratinati.
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