ANELLI DI TOTANO CON ASPARAGI
Ricetta, ingredienti e consigli per "ANELLI DI TOTANO CON ASPARAGI", scopri come si prepara.
ANELLI DI TOTANO CON ASPARAGI
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Ingredienti
- asparagi
- brandy
- pepe
- pomodorini
- prezzemolo
- scalogno
- totani
Ricetta
Preparazione: In una padella fate appassire lo scalogno tritato.
Aggiungete gli asparagi fatti a tocchetti ed amalgamate il tutto.
Unite i totani ed il prezzemolo tritato, fate stufare per qualche minuto, poi sfumate col Brandy.
Quindi unite i pomodorini spezzettati, un pizzico di pepe e di paprika.
Lasciate cuocere per 15/20 minuti, quindi servite! Fonte: lacucinadimolly Ti potrebbe interessare anche.
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