L’Ayran: una bevanda nutriente e tradizionale della cucina turca
Ricetta, ingredienti e consigli per "L’Ayran: una bevanda nutriente e tradizionale della cucina turca", scopri come si prepara.
L’Ayran: una bevanda nutriente e tradizionale della cucina turca
https://www.nonnapaperina.it/
Ingredienti
- ghiaccio
- sale
- yogurth
Ricetta
Preparazione ayran Iniziate la preparazione dell'Ayran versando nel frullatore 750 grammi di yogurt greco.
Lo yogurt greco densamente cremoso e render la nostra bevanda pi ricca.
Ora versate l'acqua nel frullatore insieme allo yogurt.
Questo passo importante per diluire lo yogurt e ottenere la consistenza desiderata.
Per bilanciare il sapore aggiungete un pizzico di sale.
Questo contribuir a definire il suo gusto distintivo.
Azionate il frullatore e frullate tutti gli ingredienti insieme.
Questo passo essenziale per ottenere una bevanda omogenea e schiumosa.
Dopo aver frullato, assaggiate la bevanda per essere sicuri che abbia la consistenza che preferite.
Se volete una consistensta pi morbida aggiungete un po' d'acqua e frullate nuovamente.
Ora trasferitela bevanda in frigorifero per farla raffreddare ulteriormente.
L'Ayran molto pi rinfrescante quando ben freddo.
Prima di servire, mettete dei bicchieri.
