Torta Salutare di Quinoa con Mela e Cannella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Salutare di Quinoa con Mela e Cannella", scopri come si prepara.
Torta Salutare di Quinoa con Mela e Cannella
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Ingredienti
- cannella
- lievito in polvere
- limoni
- mele
- miele
- olio
- olio di semi
- quinoa
- riso
- sciroppo
- uova
Ricetta
Preparazione della Quinoa:** ' Risciacqua accuratamente la quinoa sotto acqua corrente per rimuovere l'amido.
' Porta a ebollizione l'acqua e aggiungi la quinoa.
' Copri e lascia cuocere a fuoco medio-basso per 15-20 minuti, finch la quinoa non assorbe l'acqua e diventa morbida.
' Raffredda la quinoa cotta.
2.
**Preparazione degli Ingredienti:** ' Sbuccia e trita finemente la mela dolce.
' In una ciotola, sbatti le uova e aggiungi l'olio, mescolando bene.
' Aggiungi la scorza grattugiata dei limoni, un pizzico di cannella e mescola nuovamente.
3.
**Creazione dell'Impasto:** ' Utilizzando un frullatore, mescola la quinoa cotta, la mela tritata e il composto di uova e olio fino a ottenere una crema omogenea.
4.
**Aggiunta del Dolcificante e del Lievito:** ' Aggiungi il dolcificante scelto e mescola bene.
' Incorpora il lievito in polvere e mescola con cura.
Aggiungi met della mela tagliata a dadini.
Torta.
