Melanzane al sugo con le olive
Ricetta, ingredienti e consigli per "Melanzane al sugo con le olive", scopri come si prepara.
Melanzane al sugo con le olive
https://blog.cookaround.com/mentaepeperoncino/
Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- melanzane
- olio
- olive
- origano
- pomodori
- pomodori pelati
- sale
- sugo
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Estate Ingredienti per le 'Melanzane al sugo con le olive' 2 melanzane ( lunghe ) 120 g olive ( verdi e taggiasche ) 300 g pomodori pelati 1 spicchio aglio q.
origano secco 3 cucchiai olio extravergine d'oliva Strumenti 1 Coltello 1 Tagliere 1 Padella 1 Pinza Passaggi 1) Preparate tutti gli ingredienti.
2) Tagliate a rondelle le melanzane dopo averle lavate e tagliate nelle due estremit.
3) Pelate, lavate e dividete a met l'aglio, se volete potete privarlo dell'anima che si trova al centro.
4) Scaldate l'olio in padella e aggiungete l'aglio, poi quando inizia a rosolare mettete i pomodori.
.
