Ricetta – Cipolle allo zafferano e olive nere
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Ricetta – Cipolle allo zafferano e olive nere
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Ingredienti
- cipolla bianca
- olive nere
- zafferano
Ricetta
Procedimento : In un tegame antiaderente : Mettere la cipolla a fette Aggiungere l'extravergine Coprire e stufare per 20 minuti a fiamma dolce, mescolando ogni tanto Dopo 20 minuti Sciogliere lo zafferano in 100 g.
di acqua tiepida Condire la cipolla con Sale Pepe ed origano Versarvi lo zafferano Mescolare e cuocere senza coperchio per 10 minuti Dopo 10 minuti Amalgamare le olive nere Continuare la cottura per circa 8 minuti A Tavola : Impiattare e'.
Servire.
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0 Internazionale.
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