Zucchine marinate " tutto in padella"
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine marinate " tutto in padella"", scopri come si prepara.
Zucchine marinate " tutto in padella"
https://lachicchina.blogspot.com/Ingredienti
- aceto
- cipolla
- olio
- pepe
- rosmarino
- sale
- salvia
- zucchero
- zucchine
Ricetta
preparazione si mantiene perfettamente in frigorifero per una settimana, andiamo allora a vedere come preparare le zucchine marinate "tutto in padella" .
Ingredienti per 4/6 persone:-4 zucchine di medie dimensioni-1 grossa cipolla (io di Breme)-1 bicchiere scarso di olio extravergine d'oliva-1/2 (mezzo) bicchiere di aceto bianco-1 rametto di rosmarino-5 foglie di salvia-sale-pepe-1 cucchiaio di zuccheroCottura: qui ci si regola "a sentimento" io 20 minuti circaDifficolt: bassaCosto: bassoPreparazione: Lavare, spuntare le zucchine e tagliarle a tocchetti non troppo piccoli.
Sbucciare la cipolla ed affettarla.
Mettere in un largo tegame le zucchine, la cipolla affettata, la salvia.
il rosmarino, l'olio, l'aceto, lo zucchero,il sale e il pepe.
Cuocere su fuoco moderato, aggiungendo poca acqua al bisogno.
Le verdure, come anticipato, devono essere croccanti, quindi controllate la cottura tastandole con una forchetta.
Quando il nostro contorno pronto, spegnere la.
