TORTA Salata Ricotta e Zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA Salata Ricotta e Zucchine", scopri come si prepara.
TORTA Salata Ricotta e Zucchine
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- aglio
- carne macinata
- formaggio provola
- mozzarella
- olio
- pancetta
- parmigiano
- pasta sfoglia
- pepe nero
- prosciutto cotto
- ricotta
- sale
- speck
- uova
- zucchine
Ricetta
preparazione facile, alla portata di tutti, anche i meno abili ai fornelli, soprattutto partendo dalla pasta sfoglia gi pronta, che garantisce sempre un risultato gustoso e delicato.
Questa Torta Salata Ricotta e Zucchine si compone di un classico disco di pasta sfoglia con ripieno di zucchine ed i suoi fiori cotti in padella con un filo di olio extra vergine di oliva.
Arricchiscono la farcia, senza appensantirla, ricotta, parmigiano e speck (o pancetta).
Una leggera spolverizzata di parmigiano e subito in forno per circa 30 minuti.
Da servire come piatto unico, in porzioni generose, o tagliata a quadretti come accompagnamento durante un aperitivo o un buffet in piedi, un classico delle lunghe e calde serate estive.
E se vi dovesse avanzare perfetta da portare al mare o in ufficio il giorno dopo.
TORTA Salata Ricotta e Zucchine una di quelle ricette che, come la Torta salata di ricotta e spinaci, diventata un evergreen sulle nostre.
